先日、お友達の家で水ようかんを頂きました。
若竹に入っていて、どうやって食べるのかな~~と思って
水ようかんをながめていたら
竹の後ろに穴をあけ、トントンとふってると水ようかんが出てくるよ、
と言われました。
さわやかな夏の和菓子です。
とってもお上品な味でうれしくなりました。
こんな和菓子は初めてで、どこのお店のかな~~とお聞きしたら
京都の笹屋伊織のものだと聞き、知らないところだな~
と思ったら名古屋名鉄百貨店に入っていると聞きました。
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